Menu

Menu

Menu

Alkuruoat

Gratinoitu ValkosipulileipäL

3,80

Valkosipuli-persiljavoilla gratinoitua moniviljaleipää

Gallen etanatL, G

6 kpl 10,00 / 12 kpl 19,00

Aurajuusto-valkosipulikuorrutus tai valkosipuli-persiljavoi

Zonin Gran Cuvee Prosecco Dry, Italia 6,60 / 40, 00

Ruosniemen Panimon Sihteeri, Suomi

ValkosipuliravutL, G

10,00

Valkosipuli-chiliöljyssä tiristettyjä jättirapuja

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 / 39,50

Stella Artois, Belgia

Kermainen kylmäsavulohikeittoL, G

11,50 / 14,00

Kermainen kylmäsavulohikeitto tillin, purjon, kevätsipulin ja perunan kera

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 € / 39,50

Hoegaarden, Belgia

SuppilovahverokeittoL, G

11,50 / 14,00

Kermainen suppilovahverokeitto

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 € / 39,50

Hoegaarden, Belgia

Talon salaattiL, G

9,20 / 14,50

Salaattia, kurkkua, tomaattia, melonia, kevätsipulia, kuivattuja karpaloita ja hunajaista salaatinkastiketta sekä valintanne seuraavista: Kananpojan rintafilee/ Häränliha/ Vuohenjuusto (VL)

Callia Alta Chardonnay- Torrontes/Shiraz- Malbec Argentiina 6,50 / 39,50

Kilkenny, Irlanti

Savulohimoussea ja kylmäsavulohtaL

10,50

Savulohi-vuolukermamoussea ja kylmäsavulohta paahdetulla leivällä

Callia Alta Chardonnay-Torrontes, Argentiina 6,50 € / 39,50

Leffe Blonde, Belgia

Alkuruoat ja salaatit tarjoillaan rapean moniviljapatongin kera.


Pääruoat

Härkää AuraL, G

29,90

Härän sisäfileepihvi (170 gr.), Aura-sinihomejuustovoita, täyteläistä punaviinikastiketta, pariloitua parmankinkkua ja bataattitikut

Callia Alta Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Budejovicky Budvar Dark, Tsekin Tasavalta

ValkosipulihärkääL, G

29,90

Härän sisäfileenoisetit (170 gr.), valkosipulivoita, paistettua pekonia & helmisipuleita, grillattua valkosipulia ja hunajapaahdettuja ruusukaaleja. Tarjoillaan valkosipuliperunoiden kera

Graffigna Centenario Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Chimay Blue, Belgia

Sienestäjän härkääL, G

29,90

Härän sisäfileepihvi ( 170gr. ), kermaista suppilovahverokastiketta ja grillattua perunaa

Callia Alta Shiraz- Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Ruosniemen Panimon Pikkupomo, Suomi

VuohenjuustohärkääVL, G

29,90

Härän sisäfileepihvi (170gr.), paahdettua vuohenjuustoa, karpalokastiketta ja paistettua punajuurta ranskalaisten perunoiden kera

La Ferla Nero d’Avola Sicilia rosso, Italia 6,50 / 39,50

Kilkenny, Irlanti

Viski-pippuripihviL, G

29,90 / 42,00 / 57,00

Härän sisäfileepihvi (170 gr/300 gr /500 gr), kermaista viski-pippurikastiketta, grillitomaattia ja jätti-lohkoperunat

D´Alamel by Lapostolle Carmenere, Chile 6,50 / 39,50

Leffe Brune, Belgia

GrillipihviL, G

28,50

Härän ulkofileepihvi (170 gr ), grillivoita, paahdettuja kauden kasviksia ja ranskalaiset perunat

La Ferla Nero d´Avola Sicilia rosso, Italia 6,50 / 39,50

Stella Artois, Belgia

Poroa steak housen tapaanL, G

37,50

Pariloitua poron fileetä (170 gr.), karpalo- ja suppilovahverokastikkeet, hunajapaahdettua ruusukaalia sekä grillattua perunaa

Graffigna Centenario Malbec, Argentiina

Chimay Red, Belgia

Lankkuhärkää kahdelleL, G

64,00

Härän sisäfileetä (400gr.), paahdettuja kauden kasviksia, grillivoita, punaviinikastiketta ja jättilohkoperunat

Capitel San Rocco rosso Ripasso, Italia 51,00

Budejovicky Budvar, Tsekin Tasavalta

MetsästäjänleipäL

17,50

Paahdetulla leivällä pariloitu häränfileepihvi (100gr.) ja kermaista suppilovahverokastiketta. Tarjoillaan raikkaan salaatin kera.

Callia Alta Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Ruosniemen Panimon Insinööri, Suomi

Kananpoikaa & KarhunvadelmaaVL, G

25,00

Grillattua kanan rintafileetä, paahdettua vuohenjuustoa, karhunvadelmakastiketta ja bataattiranskalaiset

Callia Alta Chardonnay- Torrontes, Argentiina 6,50 / 39,50

Carlsberg, Tanska

Parman kanaaL, G

25,00

Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä, grillattua kanan rintafileetä, raikasta salaattia, barbeque-vuolukermaa ja ranskalaiset perunat

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 / 39,00

Franziskaner Hefe, Saksa

Viskitalon ahventaL, G

28,50

Paistettua ahventa, tilli-voisulan ja ruohosipuli-perunasoseen kera.

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 / 39,50

Hoegaarden, Belgia

Paistettua lohtaL, G

29,50

Kullanruskeaksi paistettua lohta, kermaista suppilovahverokastiketta ja uuniperuna

Callia Alta Chardonnay- Torrontes, Argentiina 6,50 / 39,50

Leffe Blonde, Belgia

Kermainen Häränliha-BBQ-pastaL

16,00

Pappardelle-tuorepastaa, pariloitua häränfileetä ja paprikaa kermaisessa barbeque-kastikkeessa. Tarjoillaan moniviljapatongin ja parmesan-juuston kera

Callia Alta Shiraz- Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Anchor Liberty Ale

Tofua & Nuudelia TeriyakiL

16,00

Pariloitua mehevää tofua, kauden kasviksia ja nuudeleita teriyakikastikkeessa

La Ferla Nero d´Avola Sicilia rosso, Italia 6,50 / 39,50

Hoegaarden, Belgia

VL, L tai G -merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa vähälaktoosisena, laktoosittomana tai gluteenittomana. Olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.

Lisäkevaihtoehdot: Valkosipulikermaperunat, ranskalaiset perunat, bataattitikut, lohkoperunat, röstit, uuniperuna, jättilohkot, perunasose ja paahdetut kasvikset. Lisäkevaihto 1,00 €.


Lapsille

Paistettua lohta ja suppilovahverokastikettaL, G

9,50

Tarjoillaan muusin ja salaatin kera

Maito

Lehtipihvi & ranskalaiset perunatL, G

9,50

Tarjoillaan salaatin, maustevoin sekä ketsupin kera

Coca Cola

Lihapullat & perunasoseL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin kera

Maito

Nakit & ranskalaiset perunatL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin ja ketsupin kera

Fanta

Lasten jäätelöannos

5,00

Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja vohvelia

Sprite


Jälkiruoat

SorbetL, G

5,00

Bristol Cream, Espanja

Rocky RoadG

5,00

Tummaa suklaata sekä maitosuklaata, vaahtokarkkia, fudgea ja pop cornia, Erinomainen pikku makeaksi kahvin kera.

Jäätelöä & uuniomenaaL, G

8,50

Vaniljajäätelöä, uuniomenaa, kanelisiirappia & kermavaahtoa

Beerenauslese Premium, Itävalta

Suklaakakkua

10,50

Suussa sulavaa suklaakakkua kermavaahdon kera

Sandeman Old Invalid Porto, Portugali

MarjainenL, G

9,50

Kotimaisia marjoja, kuumaa kinuskikastiketta, Gallen marenkia, vaniljajäätelöä ja kermavaahtoa

Bristol Cream, Espanja

Viskinhuuruinen Crème BrûléeL

10

Beerenauslese Premium, Itävalta


MENU 1

SAVULOHIMOUSSE (L)

Savulohi-vuolukermamousse paahdetulla leivällä

******

HÄRKÄÄ AURA (L,G)

Härän sisäfileepihvi (170gr.), aurasinihomejuustovoi, punaviinikastike ja

jättilohkoperunat

tai

PAISTETTUA MERILOHTA (L,G)
Paistettua lohta, tartarkastiketta ja uuniperuna

tai

VUOHENJUUSTOKANA (VL,G)

Pariloitua kananrintaa, paistettua vuohenjuustoa, karpalokastiketta ja röstiperunat

******

SUKLAAKAKKU (VL)

Suklaakakkua, suklaakastikkeella ja kermavaahdolla

44,00 €/hlö


MENU 2

Alkuun

CHEVREÄ & PUNAJUURTA (VL,G)

Paahdettua vuohenjuustoa ja punajuurta sekä vaahterasiippia

Pääruuaksi

SHERRYPORSASTA (L,G)

Kokonaisena paistettua porsaan sisäfilettä, tumman täyteläistä sherry-karpalokastiketta, hunajapaahdetut juurekset ja röstiperunaa

TAI

MERILOHTA (L,G)

Paistettu merilohi-perhonen, viskinhuuruista hummerikastiketta,

paahdetut pähkinäjuurekset ja uuniperunaa

Jälkiruoaksi

PERSIKKAA & PIPARKAKKUA (L,G)

Omenasiiderissä meheväksi haudutettua persikkaa & pehmeää piparkakkua vaniljakerman kera

43,00€ / HLÖ

Huomioithan ystävällisesti että menukokonaisuus on tilattava etukäteen