Menu

Menu

Alkuruoat

GRATINOITU VALKOSIPULILEIPÄL

3,80

Valkosipuli-persiljavoilla sekä cheddarjuustolla gratinoitua moniviljaleipää.

GALLEN ETANATL, G

6 kpl 10,90 / 12 kpl 19,80

Aurajuusto-valkosipulikuorrutus tai valkosipuli-persiljavoi.

JÄTTIRAVUTL, G

10,90

Valkosipuli-persilja voissa tai Chili-valkosipuli öljyssä tiristettyjä jättikatkarapuja.

VIHERSIMPUKATL, G,

10,90

Viskitalon vihersimpukat

TÄYTELÄINEN TOMAATTIKEITTOL, G, VE

10,90 / 14,00

Tomaattikeitto vuohenjuustomurun ja yrttiöljyn kera. Vegaaninen vaihtoehto tarjoillaan ilman vuohenjuustomurua

MOZARELLA/TOFU SALAATTIL, G, VE

10,50/16

Kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, basilika yrttiöljy , salaattipedillä Vegaaninen vaihtoehto tofulla mozzarellan sijaan

Alkuruoat ja salaatit tarjoillaan rapean moniviljapatongin kera.


Pääruoat

HÄRÄNLIHA SCHNITZELL, G

26,50

Häränlihasta valmistettu schnitzel (n.200g) Cafe de paris -maustevoita ja ranskalaisia.

AURAJUUSTOHÄRKÄÄL, G

31,50

Härän sisäfileepihvi (170 gr.), Aura-murua, punaviinikastiketta, röstiperunaa ja kauden kasviksia.

Viski-pippuripihviL, G

31,50/43,00/59,00

Härän sisäfileepihvi (170g/300g/500g), kermaista viski-pippurikastiketta, terttutomaatti ja jättilohkoperunat

CHILIHÄRKÄÄL, G

31,50

Härän sisäfileepihvi (170g), chilillä aateloitua tomaattikastiketta, bataatti-ristikkoperunat, terttutomaatti ja paahdettu valkosipuli

HÄRKÄÄ BBQL, G

31,50

Härän sisäfileepihvi (170g), Viskitalon barbequekastiketta, rapeaa pekonia, pariloitua ananasta, paahdettu valkosipuli sekä kotitekoista tomaattisalsaa, ristikkoperuna.

LANKKUHÄRKÄÄ KAHDELLEL, G

66,00

Härän sisäfileetä (400g), paahdettuja kauden kasviksia, pippurikastiketta ja jättilohkoperunat

PARMAN POSSUAL, G

26,00

Viljaporsaan sisäfilettä täyteläisessä, punaviinilllä aateloidussa lihaliemessä kypsennettynä. Parmankinkkua, punaviinikastiketta ja paahtoperunaa.

KANAA BBQL G

26

Paahdettua kanafiletä, viskitalon barbequekastiketta, rapeaa pekonia, pariloitua ananasta, paahdettu valkosipuli sekä kotitekoista tomaattisalsaa ja ristikkoperunoita

VUOHENJUUSTO KANAAL, G

26

Kananpojan rintaa, vuohenjuustomurua ja hedelmäisen salsan sekä punaviinikastikkeen kera. Bataatti ristikkoperuna

GALLEN PAISTETTUA SIIKAL, G

28,50

Paistettua siikaa sitruuna-kaprisvoin ja perunamuusin kera

PAAHDETTUA LOHTAL, G

28,50

Paistettua lohta Choron-kastikkeen ja tomaattisalsan sekä murskatun ruohosipuliperunan kera

PAAHDETTU TEMPEVE, L

22,50

Keittiömestarin paahdettu tempe, tomaattisalsan ja valkosipuli lime -majoneesin kera, Viipaloitua yrttiöljyllä maistettuja perunoita ja kauden kasviksia

“DIPPILAUTANEN”L, G

19,50

Reilun kokoinen annos paneroituja kanan rintafilepaloja ja halloumitikkuja, kasviksia ja hedelmiä, majoneesia, viskitalon bbq-kastiketta ja paahtoperunaa

POROA Ala GalleL, G

38,50

Poron sisäfilepihvi (n.170g), Mustaherukka-Gin -kastiketta, kauden kasviksia ja yrttiöljyssä maustettuja perunasiivuja

ANKKAA CUMBERLAND STEAK HOUSEN TAPAANL,G

31,50

Pariloitua ankanrintaa, paahdettua appelsiinia, cumberlandin kastiketta sekä paahtoperunaa ja kasviksia

SAVULOHI-KATKARAPUTÄYTTEINEN UUNIPERUNAL, G

16,50

Savulohi-katkaraputäytteinen uuniperuna remouladen kera, raikasta salaattia ja hedelmiä

SAVULOHISKÅGENL

16,50

Savulohta,paahdettua leipää, raikasta salaattia ja hedelmiä

Talon SalaattiV, L, G, VE

16,50

Salaattia, kurkkua, tomaattia, hedelmiä, kevätsipulia, kuivattuja karpaloita ja valkosipuli-lime-majoneesia. Sekä valintanne seuraavista: *Kananpojan rintafileetä *Häränlihaa *Tofu & kapris

( VL,L tai G)-merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa vähälaktoosisena, laktoosittomana tai gluteenittomana.

(VE tai K)- merkityt annokset voimme valmistaa vegaanisena ja lakto-ovo-vegetaarisena.

Olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.

 

Lisäkevaihtoehdot

Perunat:

Ristikkoperuna, Bataattiristikko, Ranskalaiset, Röstiperuna, Viipaloitu peruna, Murskattu ruohosipuliperuna, paahtoperuna, kermaperuna, valkosipulikermaperuna, muusi, uuniperuna, jättilohkoperuna

Kastikkeet:

Punaviini, Madeira, Cumberland, Viskipippuri, Tomaatti-Chili, Hollandais, Viski BBQ.

Lisukevaihto 1,50 € / Lisälisuke 3€


Lapsille

Paistettua lohtaL, G

9,50

Tarjoillaan muusin ja salaatin kera

Maito

Lehtipihvi & ranskalaiset perunatL, G

9,50

Tarjoillaan salaatin, maustevoin sekä ketsupin kera

Coca Cola

Lihapullat & perunasoseL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin kera

Maito

Nakit & ranskalaiset perunatL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin ja ketsupin kera

Fanta

Lasten jäätelöannos

5,00

Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja vohvelia

Sprite


Jälkiruoat

ENGLANTILAINEN BROWNIEL, G

10,50

Tarjoillaan Karhulinnan Artesaani suklaajäätelönkera

HEDELMÄINENL G

10,50

Karamellisoituja hedelmiä bourbonviski-vaahterasiirappia ja talon oman reseptin kaurakeksiä.Tarjoillaan Karhulinnan Artesaani vaniljajäätelön kera

JÄÄTELÖTRIPLAL G

10,50

Karhulinnan Artesaani suklaa-, vanilja- ja mansikkajäätelöä, Gallen Daimia ja talon oman reseptin kaurakeksiä

SITRUUNAKAKKUAVE G

10,50

Sitruunakakkua Karhulinnan Artesaani Lime sorbetin ja kandeeratun appelsiinin kera

PORKKANAKAKKUL, G

10,50

Lime-mascarpone creme ja paahdettua valkosuklaata & rapeaa mansikkaa

PETIT BITES ALA GALLEL, G

8,50

3 Pientä suklaista suupalaa sekä kahvi tai tee


Kausi menu (Menu 1) 

VIHERSIMPUKAT  (L, G)
Viskitalon vihersimpukat

ANKKAA CUMBERLAND STEAK HOUSEN TAPAAN (L,G )
Pariloitua ankanrintaa, paahdettua appelsiinia, cumberlandin kastiketta sekä paahtoperunaa
ja kasviksia

PORKKANAKAKKU ( L,G )
Lime-mascarpone creme ja paahdettua valkosuklaata & rapeaa mansikkaa


50€

(ei sisällä juomia)

GALLEN Klassikot (Menu 2)

GALLEN ETANAT (L, G)
 
– Aurajuusto-valkosipulikuorrutus

VISKI-PIPPURIPIHVI( L,G )
Härän sisäfileepihvi (170 gr), kermaista viski-pippurikastiketta, terttutomaatti ja Gallen kermaperunat

KESÄMARJAINEN
(L,G)

Karamellisoituja hedelmiä bourbonviski-vaahterasiirappia ja talon oman reseptin
kaurakeksiä.Tarjoillaan Karhulinnan Artesaani vaniljajäätelön kera

50€

(ei sisällä juomia)

VEGE (Menu 3)

TÄYTELÄINEN TOMAATTIKEITTO (L, G, VE)
Tomaattikeitto yrttiöljyn kera

PAAHDETTU TEMPE ( VE) 
Keittiömestarin paahdettu tempe, tomaattisalsan ja valkosipuli lime -majoneesin kera, Viipaloitua
yrttiöljyllä maistettuja perunoita ja kauden kasviksia

SITRUUNAKAKKUA (VE, K)
Sitruunakakkua Karhulinnan Artesaani lime-sorbetin ja kandeeratun appelsiinin kera

40€

(ei sisällä juomia)

Tulisempia makuja(Menu 4)

JÄTTIRAVUT  (L, G)
Valkosipuli-chiliöljy

CHILIHÄRKÄÄ ( L,G )
Härän sisäfileepihvi (170gr.), chilillä aateloitua tomaattikastiketta, bataatti-ristikkoperunat, terttutomaatti.

JENGLANTILAINEN SUKLAABROWNIE (L,G)
Kuohkea suklaabrownie tarjoillaan Karhulinnan artesaani suklaajäätelön kera.

50€

(ei sisällä juomia)