Menu

Menu

Menu

Alkuruoat

Gratinoitu ValkosipulileipäL

3,80

Valkosipuli-persiljavoilla gratinoitua moniviljaleipää

Gallen etanatL, G

6 kpl 10,80 / 12 kpl 19,80

Aurajuusto-valkosipulikuorrutus tai valkosipuli-persiljavoi

Callia Alta Chardonnay-Torrontes/Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50/39,50

Ruosniemen Panimon Sihteeri, Suomi 7,40

ValkosipuliravutL, G

10,80

Valkosipuli-chiliöljyssä tiristettyjä jättirapuja

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50/39,50

Stella Artois, Belgia 7,20

RapukimaraL, G

12,00

Omenaa, kurkkua, tilliä, purjoa ja jokiravun pyrstöjä majoneesi-vuolukermassa

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 € / 39,50

Hoegaarden, Belgia 7,20

AhvenkeittoL, G

11,50 / 14,00

Kirkaslieminen ahvenkeitto tillin, purjon, porkkanan ja perunan kera

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 € / 39,50

Hoegaarden, Belgia 7,20

Talon salaattiL, G

10,50/16,00

Salaattia, kurkkua, tomaattia, melonia, kevätsipulia, kuivattuja karpaloita ja hunajaista salaatinkastiketta sekä valintanne seuraavista: Kananpojan rintafilee/ Häränliha/Lohta & jokirapuja/Feta ja oliiveja

Callia Alta Chardonnay- Torrontes/Shiraz- Malbec Argentiina 6,50 / 39,50

Kilkenny, Irlanti 7,10

Tapas-lautanen Viskitalon tapaan

10,50

Parmankinkkua, oliiveja, fetajuustoa, paprikaa ja paholaisen hilloa sekä rapeaa patonkia.

La Ferla Nero d’Avola Sicilia rosso, Italia 6,50/39,50

Hoegaarden, Belgia 7,20

Alkuruoat ja salaatit tarjoillaan rapean moniviljapatongin kera.


Pääruoat

Härkää gorgonzolaL, G

30,50

Härän sisäfileepihvi (170 gr.), gorgonzolajuustoa, täyteläistä punaviinikastiketta, pekoni-punasipulihilloa ja grilliperunat

Callia Alta Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Chimay Red, Belgia 9,20

Valkosipuli-chilihärkääL

29,90

Härän sisäfileenoisetit (170 gr.), valkosipuli-sweet chilikastiketta, grillattua valkosipulia ja hunajapaahdettuja ruusukaaleja. Tarjoillaan valkosipulisten ristikkoperunoiden kanssa.

Graffigna Centenario Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Anchor Liberty Ale, USA 7,50

Viski-pippuripihviL, G

30,50/42,50/57,50

Härän sisäfileepihvi (170gr/300gr/500gr), kermaista viski-pippurikastiketta, pippurituorejuusto-täytteinen tomaatti ja jättilohkoperunat.

D’Alamel by Lapostolle Carmenere, Chile 6,50/39,50

Leffe Brune, Belgia 7,80

Härkää BearnaiseL, G

30,50

Härän sisäfileepihvi (170 gr.), bearnaisekastike, hunajapaahdettua parsaa, ruusukaalia ja bataattiranskalaiset

La Ferla Nero d’Avola Sicilia Rosso, Italia 6,50/39,50

Stella Artois, Belgia 7,20

PekonihärkääL, G

29,50

Härän ulkofileepihvi (170 gr ), pekonivoita, paistettuja herkkusieniä ja ranskalaiset perunat

Callia Alta Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50/39,50

Ruosniemen Panimon Piirimyyjä, Suomi 8,60

Poroa steak housen tapaanL, G

37,50

Pariloitua poron fileetä (170 gr.), punaviinikastike, kuivattuja karpaloita, hunajapaahdettua ruusukaalia ja grillattua perunaa.

Graffigna Centenario Malbec, Argentiina

Chimay Blue, Belgia 9,70

Lankkuhärkää kahdelleL, G

64,00

Härän sisäfileetä (400gr.), paahdettuja kauden kasviksia, pippurikastiketta ja jättilohkoperunat

Capitel San Rocco rosso Ripasso, Italia 51,00

Budejovicky Budvar, Tsekin Tasavalta

Kuorrutettu kanaleipäL

17,50

Paahdetulla leivällä juustogratinoitua kananrintaa. Tarjoillaan raikkaan salaatin ja hedelmien kera.

Callia Alta Shiraz-Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Ruosniemen Panimon Insinööri, Suomi 7,40

Kananpoikaa TeriyakiL

26,00

Teriyaki-kastikkeella ja seesaminsiemenillä glaseerattua kananpojanrintaa, raikasta hedelmäistä salaattia ja ristikkoperunat

Callia Alta Chardonnay- Torrontes, Argentiina 6,50 / 39,50

Ruosniemen Sihteeri, Suomi 7,40

Kanaa gorgonzolaL, G

26,00

Grillattua kanan rintafileetä, gorgonzolajuustoa, ilmakuivattua parmankinkkua, punaviinikastiketta ja bataattiranskalaiset

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 / 39,00

Franziskaner Hefe, Saksa 8,20

Viskitalon ahventaL, G

28,50

Paistettua ahventa, tilli-voisulan ja ruohosipuli-perunasoseen kera.

Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 6,50 / 39,50

Hoegaarden, Belgia 7,20

Liekitettyä lohta ja jokiravun pyrstöjäL, G

29,50

Viskillä liekitettyä lohta tomaatti-hummerikastikkeessa, tankoparsaa, jokiravun pyrstöjä ja uuniperuna

Callia Alta Chardonnay- Torrontes, Argentiina 6,50 / 39,50

Leffe Blonde, Belgia 7,80

HäränlihapastaL

17,00

Tuorepastaa ja pariloitua häränfileetä valkosipulisessa sweet chili-kastikkeessa. Tarjoillaan moniviljapatongin ja parmesan-juuston kera.

Callia Alta Shiraz- Malbec, Argentiina 6,50 / 39,50

Anchor Liberty Ale, USA 7,50

Kasvis-fetapastaL

16,00

Tuorepastaa, kauden kasviksia, fetajuustoa, oliiveja ja pestoa. Tarjoillan moniviljapatongin ja parmesan-juuston kera.

La Ferla Nero d´Avola Sicilia rosso, Italia 6,50 / 39,50

Hoegaarden, Belgia 7,20

VL, L tai G -merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa vähälaktoosisena, laktoosittomana tai gluteenittomana. Olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.

Lisäkevaihtoehdot: Valkosipulikermaperunat, ranskalaiset perunat, bataattitikut, lohkoperunat, röstit, ristikkoperunat, uuniperuna, jättilohkot, perunasose ja paahdetut kasvikset. Lisäkevaihto 1,00 €.


Lapsille

Paistettua lohtaL, G

9,50

Tarjoillaan muusin ja salaatin kera

Maito

Lehtipihvi & ranskalaiset perunatL, G

9,50

Tarjoillaan salaatin, maustevoin sekä ketsupin kera

Coca Cola

Lihapullat & perunasoseL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin kera

Maito

Nakit & ranskalaiset perunatL, G

8,50

Tarjoillaan salaatin ja ketsupin kera

Fanta

Lasten jäätelöannos

5,00

Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja vohvelia

Sprite


Jälkiruoat

SorbetL, G

5,00

Bristol Cream, Espanja

Jäätelöannos

8,50

Vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, suklaalastuja ja mustikoita

Beerenauslese Premium, Itävalta

Rocky Road -juustokakkua

11,00

Maukasta Rocky Road- juustokakkua & kermavaahtoa

Beerenauslese Premium, Itävalta

Suklaakakkua

10,50

Suussa sulavaa suklaakakkua kermavaahdon kera

Sandeman Old Invalid Porto, Portugali

Amaretto-VadelmamousseaL, G

10,00

Amaretolla kruunattua vadelmamoussea, Gallen marenkia ja vanilja-mantelikeksiä

Bristol Cream, Espanja

Viskinhuuruinen Crème BrûléeL

10,00

Beerenauslese Premium, Itävalta


MENU

 

Alkuruokana:

RAPUKIMARA (L,G)

                                                          Omenaa, kurkkua, tilliä, purjoa ja katkarapuja majoneesi-vuolukermassa

******

Pääruokana:

HÄRKÄÄ BEARNAISE (L,G)

Härän sisäfilepihvi (170gr.), bearnaisekastike, parmankinkkua ja jättilohkoperunat

tai

PAISTETTUA LOHTA (L,G)

Paistettua lohta, kuohuviinikastike, kauden kasvikset ja uuniperuna

tai

KREIKAN KANAA (L,G)

Pariloitua kananpojan rintaa, punaviinikastike, fetajuustoa, oliiveja ja röstiperunat

******

Jälkiruokana:

ROCKY ROAD-JUUSTOKAKKUA

Maukasta Rocky Road-juustokakkua & kermavaahtoa

 

 

 

44,00 €/hlö