Menu

Aitoja & mieleen­painuvia makuja

Savustamme ja grillaaminen hiilellä ammattitaidolla ja alusta loppuun itse tehdyt ruokamme. Käytämme vai parhaita raaka-aineita ja lihamme on aina kotimaista.

Huomaathan että osa tuotteista vaatii todella pitkän esivalmistuksen joten tuotteen loppuessa sitä ei välttämättä ole nopeasti lisää tehtävissä.

alkupalat

Caesarsalaatti

Gallen raikas caesarsalaatti (ei sisällä anjovista).

8 €

Dip Bowl

Kanatikkareita, Mozzarella tikkuja, sipulirenkaita, jalapeno popperseja ja Halloumranskalaisia kera majoneesin.

14 €

Mozzarella tikkuja + dip

5 €

Sipulirenkaat + dip

5 €

Halloum fries + dip

5 €

Jalapeno poppers + dip

5 €

BRGRS

Base BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Monterey Jack -juustoa, raikasta salaattia, kurkkua, pihvitomaattia, olutmarinoitua sipulia, sinappia ja ketsuppia.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Aura BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Aurajuusto cremeä Gallelaisittain, pekonia, raikasta salaattia, karamellisoitua sipulia, pihvitomaattia ja Gallen bbq-kastiketta.

15 €

Lisäpihvi 5 €

Chèvre BRGR

Perunasämpylän välissä pankopaneroitua kanafilettä (150g), punajuurimajoneesia, vuohenjuustoa, paholaisenketsuppia ja raikasta salaattia.

15 €

Lisäpihvi 5 €

God Bless the Onion BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), pekonia, karamellisoitua sipulia, savumajoneesia ja paahdettua sipulirouhetta.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Hot BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), chilimajoneesia, jalapenoja, olutmarinoitua sipulia, raikasta salaattia, tomaattia ja crème fraîchea.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Mango Chutney BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi tai pankopaneroitu kanafile (150g), raikasta salaattia, mango-chutneyta ja paholaisen ketsuppia.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Jackfruit BRGR

Perunasämpylän välissä jakkihedelmä pihvi, mango-chutneyta, raikasta salaattia, olutmarinoitua sipulia, pihvitomaattia ja lime aiolia.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Diet BRGR

Tuhti häränlihapihvi tai pankopaneroitu kanafile (150g), raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, karamellisoitua sipulia, parmesanjuustoa ja lime aiolia.

14 €

Lisäpihvi 5 €

Brisket BRGR (saatavuus rajoitettu)

Perunasämpylän välissä pitkään savustettua härän rintaa (150g), savumajoneesia ja coleslawta.

17 €

Sides 5 € / annos

Ranskalaiset

ketsuppi ja valitsemasi dippi

Crispers

ketsuppi ja valitsemasi dippi

Peruna pops

ketsuppi ja valitsemasi dippi

Paahtoperunoita

ketsuppi ja valitsemasi dippi

Bataattiranskalaiset

ketsuppi ja valitsemasi dippi

50/50

Bataattiranskalaisia ja ranskalaisia, ketsuppi ja valitsemasi dippi

Mac&Cheese

Aito amerikkalainen juustomakaroni Gallelaisittain.

Coleslaw

Gallelaisittain valmistettu makea ja raikas coleslaw.

Dippi vaihtoehdot:

Bbq-kastike, Aurajuusto majoneesi, lime aioli, chilimajoneesi, punajuurimajoneesi, savumajoneesi ja paholaisen ketsuppi.

Lisä dippi 2 €

Loaded Fries

Paahtoperunaa, pekonimurua, parmesanjuustoa, paahdettua sipulia ja crème fraîchea.

9 €

Meals

Grillipihvi

Hiilillä grillattua härän ulkofilettä (200g), paahtoperunaa, maustevoita ja raikasta caesarsalaattia.

30,90 €

Kanatikkarit

Pankopaneroituja kanatikkareita (250g), valitsemasi dippi, ranskalaisia ja raikasta coleslawta.

21,90 €

Porsaan ribsejä

500g porsaan ribsejä, crisperssejä, valitsemasi dippi sekä Gallen coleslawta.

24,90 €

Enemmän ribsejä +500g / 10 €

Härän ribsejä

500g savustettua härän ribsejä, ranskalaisia, valitsemasi dippi sekä raikasta caesarsalaattia.

28,90 €

Enemmän ribsejä + 500g / 14 €

Härän Brisket

250g pitkään marinoitua savustettua härän rintaa, loaded fries ja coleslawta.

Rajoitettu tuote: Briskettimme valmistetaan viikon marinoimalla ja 12h savustuksella, joten lihan loppuessa valitettavasti emme sitä lisää hetkessä pysty tekemään.

29,90 €

Dippi vaihtoehdot

Bbq-kastike, Aurajuusto majoneesi, lime aioli, chilimajoneesi, punajuurimajoneesi, savumajoneesi ja paholaisen ketsuppi.

Lisädippi 2 €

Kids

Kids BRGR

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (100g), Monterey Jack -juustoa, raikasta salaattia, kurkkua, pihvitomaattia, sinappia ja ketsuppia.

8 €

Kids side 4 €/annos

Kanakori

Paneroitua kananrintaa, ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä majoneesia ja ketsuppia

12 €

Desserts

Grillattua ananasta

Grillattua ananasta, Gallen siirappia ja vaniljajäätelöä.

10 €

Bourbon-persikka ja vaniljajäätelöä

Bourbonilla marinoituja persikoita ja vaniljajäätelöä.

10€

Jäätelöpallo

Valitse suosikkimakusi: Vanilja, suklaa tai mango-meloni jäätelöä.
Lisäksi: suklaa-, lakritsi- tai kinuskikastiketta ja kermavaahtoa.

6 €

Lisäpallo 3€/kpl