MeistäMenuLounasViinitSijaintiUutisiaOta Yhteyttä
 

 







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 





Valkoviinit

 

12cl / 1/1plo

MOSELLAND ARS VITIS RIESLING

6,20€/ 38,00€

Mosellan eG, Mosel-Saar-Ruwel QbA, SAKSA

Rypäle: Riesling

Puolimakean hedelmäinen, raikas ja pirteä. Tuoksussa sitrusta ja omenaa. Ruokasuositus: Salaatit- ja seurusteluviini


CALLIA ALTA CHARDONNAY-TORRONTES

6,20€/ 38,00€

Rypäleet: Chardonnay 70%, Torrontes 30%

Täyteläisen kullankeltainen,syvä & hieman vihertävä väri. Tuoksu sekä maku, voimakas ja tuoreen raikas. Hedelmäisyyttä, persikkaa, melonia, kiiviä ja ananasta sekä mineraalisuutta. Hyvä hapokkuus ja jälkimaku hyvin riittoisa. Ruokasuositus: Monikäyttöinen ruokaviisi sopii kala- ja äyriäisruuille, salaateille sekä keveille lihoille.


BRANCOTT ESTATE MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC

6,20€/ 38,00€

Montana Wines, Marlborough, UUSI-SEELANTI

Viinin menestys alkoi vuonna 1990, jolloin se voitti Marquis De Goulaine Trophy-palkinnon parhaana Sauvignon Blanc-viininä maailmassa. Sen rypäleet tulevat Marlboroughin parhailta tiloilta. Viinin luonne on haluttu pitää tyypillisenä alueen Sauvignon Blanc-viininä. Viini on parhaimmillaan melko nuorena, mutta on juotavissa 3 vuoden vanhana. Väriltään vaalean oljenkeltainen ja tuoksultaan avoin & herkullisen raikas. Karviaismarjan, paprikan, trooppisten hedelmien ja sitruunaruohon säväyttämä. Maultaan kuiva, intensiivisen hedelmäinen, aromikas ja raikkaan hapokas. Maku myötäilee tuoksun runsaita aromeja.

Ruokasuositus: Hieno makunautinto yhdistettynä äyriäisiin, kuten osterit ja taskuravut. Vaalea kala, salaatit sekä Välimeren feta-oliiviruoat maistuvan tämän kanssa.


JUNTA AMIGO PERRO CHARDONNAY-VIOGNIER

38,00€

Junta Winery, Curicó Valley, CHILE

Kirkkaan keltainen vihrein sävyin. Tuoksussa Chardonnayn trooppista hedelmää, ananasta sekä passionhedelmää, Viognierin tuomaa hunajaa ja kukkaisuutta. Pehmeä, miellyttävän hedelmäinen. Jälkimaultaan pitkähkö, raikas ja puhdas. Erittäin monikäyttöinen.

Ruokasuositus: Salaatit, kalaruoat, äyriäiset sekä aperitiivinä.

JACOB´S CREEK SEMILLON SHARDONNAY

39,00€

Orlsndo Wines, South Eastern, AUSTRALIA

Väriltään hennon oljenkeltainen, vihrein vivahtein. Sitruksen, trooppisten hedelmien ja melonin säväyttämä ja siitä voi erottaa myös pähkinöiden ja kerman aromikkuutta. Kuiva, keskitäyteläinen, aromeiltaan sitrus- ja trooppisten hedelmien säväyttämä. Jälkimaku on puhdasluonteinen, raikas ja lempeän hapokas.

Ruokasuositus: Seurustelujuomana sekä äyriäisruokien, salaattien, vaalealihaisten kalojen ja kanaruokien seuraksi.


DOPFF & IRON GEWURZTRAMINER

42,00€

Dopff & Iron ”Chateau De Riquewihr” Alsace, RANSKA

Rypäle: Gewurztraminer

Kuiva, luonnollinen, aromaattinen, hedelmäinen. Maultaan tasapainoinen ja elegantti.

Ruokasuositus: Aperitiivi, kala, äyriäiset sekä kana


CUVEE DI PINOT VENETO I.G.T.

43,00€

Rypäleet: Pinot Bianco & Pinot Grigio, ITALIA

Viinin lajikkeet on käytetty erikseen 15 vuorokauden ajan matalassa lämpötilassa (18-20C) valikoidun hiivakannan avulla ennen sekoittamista. Kirkas, hennon oljenkeltainen. Tuoksussa kukkaisuutta tuoretta hedelmää, sitrusta, ananasta ja omenaa. Suussa viini on raikas, miellyttävä ja hedelmäinen. Ruokasuositus: alkupalat, vihannesruuat sekä kevyet kalaruuat.






Steak & Whisky House Galle * Tel +358 (0)2 6482 170 * Fax +358 (0)2 6482 170 * ravintola@ravintolagalle.fi